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40年間自慢の餃子は、当時仕込みを行っていた初代店主の奥様にレシピを教わり、毎日特訓して当時の味に近づけました。変わらず飯塚市の皆様に愛し続けていただける味を守り、より多くの方にこの味を広めていくために冷凍してテイクアウトできるシステムを導入する等、新しいことにも挑戦しております。

創業当時から変わらないラーメンや餃子の味をこれからも多くのお客様に感じていただけるように、常連客だった3人で2代目店主から継承いたしました。長く愛されてきたお店の味を絶やさぬように飯塚市のお客様にも届け続けます。